空き瓶

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本日は日本酒の日

今日10月1日は「日本酒の日」です。

毎年この時期から、新米を使った新酒造りがスタートするんですね~。




錫のぐい呑:富士山(FUJIYAMA)[能作][2013年新商品]



ところが「清酒」の販売量が、
20年前と比べて6割も減少しているそうです。 半分以上減っているって相当ですね!



日本酒だけでなく お酒全般の消費量が減っているという話ですが

我が家に限って言えば、 休肝日もほぼ消滅したし
逆に増えてるんですけどねー、 消費量は。  


びん缶の日のゴミの充実ぶりといったら…。




とはいえ最近私も「國酒」たる日本酒を消費していなかった。





日本酒はビールみたいに何にでも合う、 っていう感じじゃないところも(手軽さが無い?)

日本酒離れの原因かもしれませんがー


ここは意識的に日本酒にあうおかずを考えて 

もっと色々呑みたいと思いまっす!



真の日本酒党は、 おつまみがなんであろうが
最初から最後まで日本酒! でいけるんですよね~。  私は最初は  がないと…!


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