最後はサングリアもどきで。「FerizGracia SAUVIGNON BLANC(フェリースグラシア ソーヴィニヨンブラン)」

FerizGracia SAUVIGNON BLANC(フェリースグラシア ソーヴィニヨンブラン)
★本日の空き瓶★
ふぇりーすぐらしあ そーヴぃによんぶらん


原産国 チリ
容量 750ml
アルコール分 13%
酸化防止剤(亜硫酸塩)
輸入者及びボトリング 南アルプスワインアンドビバレッジ株式会社


「フェリースグラシア」とはチリの母国語で「幸せな恵み」の意味に由来する言葉です。
アンデス山脈の大自然に育まれれたブドウから生まれる「優美で幸せな恵み」をボトルに詰め込んだワインです。
中口
飲み頃温度 8~10℃(冷やして)
おすすめ料理 サラダ・オードブル・お魚料理など
爽やかでフルーティーなマスカット系の香り。
後味はすっきりとしたタイプで、おだやかな酸味と透明感がある白ワインです。
(ボトルラベルより)




どこで買ったかまるっきり記憶喪失で、はて…?と思っていましたが
Vinica(ヴィニカ)」っていう、ワインアプリで探したら

「あおば」っていう近所のスーパーで買ったのを思い出しました。
牛が食べたい時はここのスーパーに行きます。オージーが安いのです。


普通は2日で飲みきるワインですが、これは3日かかりました。

そして最後、あと5センチくらいがどーしてもスムーズに入っていず、
生グレープフルーツをぎゅーぎゅー搾って、自家製サングリアもどきにして
ようやく片付きました。


最初から酸味が強めだな、とは思っていましたが
時間がたつにつれどんどんすっぱさ倍増。 

ソーダ割りにしたら増えるので、グレープフルーツ果汁で上からかぶせる感じで行きました。

丸丸半分のグレープフルーツ使っても、まだ抵抗の気配がありましたが。


生グレープフルーツ

このあと残りのグレープフルーツを使って、ウオツカで口なおし。
爽やかすぎてウオツカがどんどん進んでやばいです。 グレープフルーツ割りウマぁぁぁーーーー

でもガラスの搾り器じゃグレープフルーツうまく搾れない。 皮の近くが難しい。
おたまみたいな搾り器ほしい。



今シーズンなのか、白いグレープフルーツより赤いグレープフルーツの方が安いので、
毎週生協で5個くらいずつ注文してます!




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tag : FerizGracia SAUVIGNON BLANC(フェリースグラシア ソーヴィニヨンブラン)

2016-07-14 15:03 : 果実酒 : コメント : 6 : トラックバック : 0 :
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非公開コメント

No title
赤いグレープフルーツには白いのには入ってないリコピンが
含まれているのでジュースを買うときは赤いのにしてます。
今リコピンは主にトマトジュース+オリーブ油で摂ってますが。
2016-07-14 19:01 : ky URL : 編集
No title
私は何でも手で握り潰してしぼりますが、、、、、。爆
2016-07-14 21:10 : まつ URL : 編集
お困りの際は最寄りの100均へ。
100均のグレープフルーツ絞り器、追剥に遭ったぐらい絞れるのでお勧めですよ~。
プラスチックだから軽いし、わたしは、持ち込み可のカラオケボックスにも持ってって、絞りまくってます~。
2016-07-15 09:35 : さとこ。 URL : 編集
Re: No title
>kyさん
赤い方がなんとなく甘い気がしますが、多分気のせいだと思います。
赤も白も、どっちも1個100円以下になった時が買いです!
2016-07-15 17:53 : 十里 URL : 編集
Re: No title
>まつさん
ワイルドですね!!!

搾り器使っても、そのあと手でゴリゴリ搾っても
どうしても皮のそば2センチくらいがうまく搾れません。
2016-07-15 17:56 : 十里 URL : 編集
Re: お困りの際は最寄りの100均へ。
>さとこ。さん
えー!ホントですか!
ちょっと探してみます!
2016-07-15 17:58 : 十里 URL : 編集
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Author:十里
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