空き瓶

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何度でも思い出される黒歴史。「本格麦焼酎 知心剣」

本格麦焼酎 知心剣
★本日の空き瓶★
しらしんけん


製造者 藤居酒造株式会社
販売者 宝酒造株式会社D
アルコール分 25%
容量 720ml
原材料 麦麹


原材料には、国産二条麦を100%使用。
黒麹を用い、全て麦麹で仕込んだ、麦本来の味わい。
さらに、独自の低温蒸留と貯蔵法により、香ばしさ、甘さを引き立たせ、口あたりのよい味わいに仕上げました。
水割りでいっそう際立つ、『麦本来の香ばしく甘い味わいと飲みやすさ』が特徴です。

「しらしんけん」は大分の方言で「一生懸命」のこと。
造りに真摯に取り組む姿勢を「知」・「心」・「剣」で表現。
「剣が如く、心を磨き、己を知る」。
「一点の曇りなく剣を磨くように、心を磨き、自己を知ることで自己を高めていく」という“匠”の強い信念をもって、「しらしんけん」造りにこだわった麦焼酎です。

(ボトルラベルより)



この焼酎を見るたび、おしゃれな原宿の
おしゃれな居酒屋で

大声で 「ちしんけんの水割りくださーーーい!」 とオーダーした
今よりちょっぴり若かったあのころを何度も思い出します。


そしてそんな黒い歴史がある焼酎なのに、
そして黒麹仕込みの焼酎はそんなに好きじゃないのに

またもこの「知心剣」を買ってしまうのには、抗いがたい理由があるのです…


本格麦焼酎 知心剣


ま、30%引きには勝てませんよ! 酒の好き嫌いなんか!


私の酒の好き嫌いなんざ、そんな程度の物ですよ!




焼酎は腐らないしね。



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本格麦焼酎「知心剣」 720ml

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