空き瓶

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意表をつく桃ウイスキー風味「Southern Comfort Spark(サザン・カンフォート・スパーク)」

サザン・カンフォート・スパーク

サザン・カンフォート 30ml
レモンジュース 10ml
パイナップルジュース 45ml
ジンジャーエール 適量
氷 適量


①ジンジャーエール以外の材料をシェイクする。

②氷を入れたコリンズグラスに注ぎ、ジンジャーエールで満たす。



ジャニス・ジョプリンやマリリン・モンローも大好きだったという
「サザン・カンフォート」を使ったカクテル。

「Southern Comfort」の頭をとって「SoCo」とも呼ばれるリキュールです。


アメリカの人気リキュールですが、日本ではあまり呑んでいる人を見かけません。

スピリッツにフルーツとハーブの風味を配合してあり
特にピーチが効いてます。


2014年の夏に、
神奈川県茅ヶ崎市のご当地カクテルとして「茅ヶ崎サザン」が生まれましたが
(もちろんSouthern Comfortの「Southern」とかけてあります。)

「茅ヶ崎サザンは」サザン・カンフォートをジンジャーエールで割ったのみです。

もちろんサザン・オールスターズにもかかっています。


「茅ヶ崎サザングランプリ」というカクテルコンテストもあって、
エントリーされたカクテルたちが サザンの歌をもじったものも多くてニヤリとさせられます。

→ 茅ヶ崎ご当地カクテル

「Southern Comfort」とうカフェまで出来ちゃいました。
→ Southern Comfort(サザンカンフォート)

テラスからはサザンビーチやえぼし岩も見えるそうです。



7年くらい前まで茅ヶ崎に住んでいたのですが、
その時にこういうイベントがあったらなーーー!!

全店呑み歩いて制覇したことでしょう。


ちなみになぜか、神奈川県でのサザン・カンフォート消費量が
日本で一番多いそうです。



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サザ・カンフォート・スパーク,茅ヶ崎サザン

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