空き瓶

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クリーミで甘くてのどが渇く系カクテル 「Barbara(バーバラ)」

バーバラ


ウオツカ 30ml
カカオ・リキュール 15ml
生クリーム 15ml


①材料をシェイクしてカクテルグラスに注ぐ。



Brandy Alexander 2.0 / nvshn



ブランデーで作ると「アレキサンダー」ですが、

ウオツカで作ると
「バーバラ」「ウオツカ・アレキサンダー」「ルシアン・ベア」
などと言います。


生クリームたっぷりでふんわりクリーミィ~~~
甘くて カカオ・リキュールのおかげでチョコレートドリンクみたいです。

食後のデザート的なカクテルで口当たりがいいですが
割と強いので注意。



生クリームの代わりにコーヒーフレッシュを使うところもありますが
あれは植物性脂肪なので

どうしても 「サラダ油!」 と思ってしまいます。

多少生ぐさい感じがしても、動物性脂肪の方が
個人的に好みです。


アイスクリームも乳成分高いのが好き! ラクトアイスNOー!!!


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