味マルジュウ

昨日休肝日で瓶も空いてないし、
本日は気になる御当地グルメ?を



昨日山形のお酒を紹介しましたので
山形県民御用達の調味料「味マルジュウ」
です


TVでも紹介されたそうなので
御存じの方も?




見た感じただの醤油か麺つゆのようですが・・・


『かつお節・宗田節・鯖節・煮干し、四種の一番ダシのみを使用。
つけ・かけ・ダシなどに幅広く使える万能調味料です。』


ということなので、やっぱり麺つゆ?



希釈しても味が薄まらず、
一度使うとやめられないとか・・・




マルジュウ醤油 というのがあるので、
やはり醤油とは別物、麺つゆ系なんでしょうね


でも、刺身・寿司・おひたしにはそのまま と
書いてあるんですが

麺つゆで刺身とか寿司はちょっと・・・違いますよねえ

やっぱり醤油でも麺つゆでもない何かなのかも



山形といえば玉こんにゃくとかさくらんぼ、
芋煮や米沢牛もおいしいですが


ついつい買ってしまうのはずんだ関係です

ずんだ餅~~~  
ローソン行ったらずんだパフェが売っていたので即購入


あんこだけ売ってました  ゴクリ・・・




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tag : 山形 御用達

2011-08-31 13:09 : 調味料 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

十里

Author:十里
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