果実酒呑めるかな?:やってみよう編

昨日みなさまの励ましにより覚悟を決め、

得体のしれない液体と化した果実酒:レモンバージョンを
呑んでみました。



常温の原液はちょっと 直球勝負過ぎるかな、
と思ったのでロックで。



なんかあんまり揺らしたりしちゃいけない気がしたのだけれど、

注ぎ口がついている瓶だったので、男らしくガボッと。


  
誰か造ってみてください



うーんと・・・

レモンの味はほんのりするか・・・な?


でも一番強く感じるのは、プラスチックの蓋っぽい味
もしくは紙パックの内側をちょっとガサガサにした味


あと、液体の中を漂う

白いふよふよとした繊維状のものが気になるし

4年間入れっぱなしのレモンが、水中花のような 工芸茶のような

不気味な雰囲気を醸し出しております。


果実酒に取り掛かるまでに、
さんざん呑んでいるアルコールで痺れた脳細胞がささやきます

「やめといたがええよ」


本能に従うことにしました。


私に酒造りは向いてないと確信した夜


誰かいりますか? 私の手作り酒。
途中で爆発するかもしれないけど。

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呑む専門で
これからもひとつよろしくお願いします。




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tag : 手作り果実酒

2012-08-07 17:45 : 手作り : コメント : 8 : トラックバック : 0 :

誰か正解を下さい(´Д` )

4年前の自分が、ふと思い立ち初めて漬けた果実酒ですが


ホコリをかぶったラベルから・・・

レモン

漬け込み日:2008.6.26
皮出し日:2008.7.2
実出し日:2008.8.25(出さず)
呑みごろ:2008.9.25
(減り具合から察するに、呑みごろまでにちょびちょび呑んだらしい)


プラム

漬け込み日:不明(多分レモンと同じくらい)
皮出し日:皮ついたまま
実出し日:2009.8.4(出さず)
呑みごろ:11.4 OKと書いてあるのみ


手作り果実酒




梅酒は瓶ごとの貰いもの。
こちらもブランデーになるくらい放置しているので不安。



これ  呑んでも大丈夫そうですか(´Д` )


実は今頃からでも出すべきですか(´Д` )



それともこのまま暗黒物質として

見て見ぬふりをし続けるべきですかーーーーーー(´Д` )



食卓の足元にあるので、毎日目に入るのですが。


焼酎が無くなったので、呑めるなら呑みたい
(イジキタナイ)


だれか助言くださ~い


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tag : 手作り果実酒

2012-08-05 13:09 : 手作り : コメント : 10 : トラックバック : 0 :
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十里

Author:十里
酒が好きです
だいたい何でも呑みます
飲み会も好きです
激辛党です
「え?ここも横浜?」という横浜在住
特技:シャンパンの開栓


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