迷ったけど呑んでみました。「Asahi RED eye(アサヒレッドアイ)」

アサヒレッドアイ
★本日は空き缶★
あさひれっどあい

原材料 麦芽・ホップ・糖類・トマト果汁・レモン果汁・酵母エキス・大豆タンパク・香料・野菜色素・酸味料
内容量 350ml
麦芽使用率25%未満
アルコール分 3.5%
製造者 アサヒビール株式会社


アサヒビール×カゴメ共同開発
カゴメ厳選トマト果汁使用


「世界初!缶入りトマトのビアカクテル」ということです。


トマト成分が沈殿しているので「本搾り」を呑むときのように
缶をゆっくり上下に数回回転させます。

ガンガン振ると開けた時吹き出しますよ―――。



呑むタイミングに迷うお酒です。

ビールと思えば1杯目で良し。
カクテルと思えばビール呑んだ後がいい。


結局ビールの後に呑んでみました。


トマト嫌いの人とは相いれない飲み物ですね。

本式のレッド・アイに比べるとかなり うっす~~~ ですが、(色・味と共に)
トマトの味はしっかりします。 甘いトマトですね~

ミニトマトとか、フルーツトマトっぽい甘さ。

トマトジュースのどろっとした感が苦手だけど、トマト自体は嫌いじゃない
という人にいいかも。


意外に美味しいけど、ビールという感じはまったくしません。
度数も低く、さらさらした呑みものです。


泡はしっかりトマト色素でピンク色になります。
1本150円くらいで購入しました。


ビールと思えば安いけど、缶チューハイとか缶カクテルと思うと
やや割高って感じでしょうかね?


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tag : アサヒレッドアイ

2014-08-05 14:30 : ビールベースカクテル : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

Picon Beer

ピコン・ビア


ピコン 30ml
ビール 適量


①ゴブレットにピコンを注ぎビールで満たす。



Arghhhhhh c'est week-end !!! #weekend #picon #apero / Randalfino




ピコンというのはスピリッツに、オレンジとかハーブとか
良い具合に混ぜて作られたビター系リキュールで

味はカンパリっぽいけど、カンパリよりは苦み走っています。


カンパリはイタリアだけど
ピコンはおフランス。


ヨーロッパではビールはそのまま呑むより
なんらかで割って呑むことが多いと言います。



un picon un / Ludovic Hirlimann



ピコンはそのまま炭酸割りにしたり、
ジュースと割ってピコンパンチなんて言う風にして呑まれています。


オレンジが使われて出来ているリキュールなので
かんきつ系ジュースととっても相性良さそう。


グレープフルーツとかオレンジとか。



そんな私は本日、

ぶどうから出来ているお酒をちょっと呑みすぎたせいか


なんか目の奥が痛い気がします。



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「ピコン」というのはガエタン・ピコンさんの苗字です。
ピコン 1000ml

ピコン 1000ml
価格:1,980円(税込、送料別)


tag : ピコン

2013-06-29 18:03 : ビールベースカクテル : コメント : 2 : トラックバック : 0 :

Apple Beer

アップル・ビア


アップル・リキュール 1shot
ビール 適量


①ショットグラスにアップル・リキュールを注ぐ。

②①をショットグラスごとゴブレットに入れ
その上からビールを注ぐ。



Taças | Drinking Cups / Jeff Belmonte





ビールにアップル・リキュールを加えるのは
ビールの本場ドイツではポピュラーな呑み方だそう。


ホントに~~~?


でもわざわざショットグラスごとグラスに投入しなくても
いいのではないか…?



ドイツのリンゴリキュール、アプフェルコルン。
「コルン」は小麦のスピリッツ。

ベレンツェン アプフェルコルン 20°700ml

ベレンツェン アプフェルコルン 20°700ml
価格:2,100円(税込、送料別)



このアプフェルコルンは、リンゴリキュールの中でも世界一の販売数らしい。




呑んだこと無いけど、なんとなく想像できる味。

りんごジュースでも良さそうですね~~~。





私はりんごは食べるけど、あんまり
りんごジュースは好きではありません。


飲むとしたら白濁タイプ。






りんごのしぼり汁がそんなに透明感あるはずがないので
あのクリアタイプは信用が出来ない。


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tag : アップル・ビア

2013-05-21 18:03 : ビールベースカクテル : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

Egg Beer

エッグ・ビア

ビール 適量
卵 1個


①グラスに卵を割り入れ潰す(好みにより良く混ぜる)

②冷やしたビールを注ぐ



egg + beer / acidpix

※ちょっと違います。



おぅ…  
  _, ._
(;゚ Д゚)  


と思うビアカクテルですが


卵がビールをまろやかにし、
意外とやさしい味に。


二日酔いの時のリバイバー(迎え酒)として呑む人も
いたりいなかったり。


好みによりガムシロを入れることもあるようですが


黒ビールを使って、卵黄をつぶさず浮かべた
『イエロー・サンセット』などというカクテルもあります。

sunset
sunset / Pouria



美しいですね!



ところで…  れんこんの穴の件ですが。



酢水につけておくととれるといいますが
我が家では漬け置きしている我慢が足りないのか

ちっともきれいになった気がしません。

美しいれんこんの穴~~~~~


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tag : エッグビア

2013-03-30 18:03 : ビールベースカクテル : コメント : 4 : トラックバック : 0 :

抹茶ビア

抹茶ビア

抹茶リキュール 30ml
ビール 180ml


①タンブラーに抹茶リキュールを注ぐ
②ビールで満たし軽くステア



抹茶ビア…! / is_kyoto_jp




グリーンティー・リキュールは実は、
紅茶のリキュールより歴史が古く


第二次世界大戦後の、1950年代に発売された、
日本が世界に誇るしっとりしたリキュール。


ヘルメス グリーンティ/サントリー 720ML 1本

緑茶の中で最上級の、宇治の玉露が原料。
牛乳・クリームと相性◎

サントリー ジャポネ 抹茶 500ml 1本

宇治で摘まれた良質の抹茶と、玉露を贅沢に浸けこんだ原酒を
ベースにした和風リキュール。
豊かに広がる独特の香りが、新茶の季節を思わせる味わい。


まだまだありますが、 有名どころはここらへん。
ジャポネには梅・桜・紫蘇などの「和シリーズ」もあり。



ちなみに紅茶のリキュールはドイツ発。

これがスタンダード。





それぞれ原液で呑むには 少々甘ったるすぎます。


本日は休肝日のため、リキュールも甘酒もNG。   (´・ω・`)


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tag : 抹茶ビア

2013-02-06 20:09 : ビールベースカクテル : コメント : 4 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

十里

Author:十里
酒が好きです
だいたい何でも呑みます
飲み会も好きです
激辛党です
「え?ここも横浜?」という横浜在住
特技:シャンパンの開栓


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